Pomešajte meso sa seckanim lukom, belim lukom, rendanom šargarepom, pirinčem, jajetom i začinima.

Napunite paprike, ali ostavite malo prostora u sredini jer će pirinač tokom kuvanja da nabubri.

Složite ih u šerpu, prelijte kuvanim paradajzom i vodom.

Kuvajte na tihoj vatri oko sat do sat i po. Ako paprike isplivaju, pritisnite ih tanjirom.

Na zagrejanom ulju kratko propržite brašno i zapržite jelo.

Ostavite još malo da se krčka, pa poslužite uz pire krompir. Prijatno!